भारत के हर घर में लगभग अजवाइन तो पाई ही जाती है क्योंकि अजवाइन के बहुत से स्वास्थ्य लाभ होते हैं। अजवाइन रसोई घर में पाए जाने वाला एक मसाला है और इसका इस्तेमाल लगभग हर व्यक्ति किसी न किसी तरीके से करता ही है। लेकिन आपको जानकर शायद हैरानी होगी कि सुबह खाली पेट गर्म पानी के साथ अजवाइन का सेवन करने से आपको जबरदस्त फायदे देखने को मिल सकते हैं। बस आपको यह पता होना चाहिए कि आपको इसका इस्तेमाल किस तरीके से करना है।
सुबह खाली पेट अजवाइन खाने के फायदे
यदि आप भी सुबह-सुबह खाली पेट अजवाइन का सेवन करते हैं तो आपको इसके बहुत से फायदे देखने को मिल सकते हैं। नीचे हम आपको यही बताने जा रहे हैं कि सुबह को खाली पेट अजवाइन का सेवन करने से आपको कौन-कौन से फायदे देखने को मिल सकते हैं।

* सांस से संबंधित समस्याओं का अंत करें: दरअसल अजवाइन में बहुत से एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं जो की सांस से संबंधित आपकी सभी समस्याओं का अंत कर सकते हैं। इसीलिए यदि आप सांस से संबंधित किसी प्रकार की समस्या से जूझ रहे हैं तो आपको विशेषज्ञ से परामर्श कर अजवाइन का सेवन जरूर करना चाहिए।
* कब्ज दूर करें: यदि आप कब्ज की समस्या से बहुत ज्यादा पीड़ित है और आपको इसकी वजह से काफी ज्यादा दिक्कत का सामना करना पड़ रहा है तो आपको शायद जानकर हैरानी होगी कि मामूली सा दिखने वाला अजवाइन आपकी कब्ज की समस्या को हमेशा के लिए दूर कर सकता हैं। क्योंकि अजवाइन में फाइबर की मात्रा मौजूद होती है और कब्ज को ठीक करने में फाइबर बहुत ज्यादा अहम भूमिका अदा करता है।
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* स्किन और बालों के लिए भी फायदेमंद: अजवाइन को स्किन और बाल दोनों के लिए ही काफी ज्यादा अच्छा माना जाता है। इसके इस्तेमाल से आप आपके बालों को मजबूत बना सकते हैं और आप इसमें चमक भी ला सकते हैं। क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट में मौजूद होते हैं इसीलिए यदि आप बालों की रक्षा चाह रहे हैं और स्किन को स्वस्थ रखना चाहते हैं तो आपको सुबह को खाली पेट उठकर गर्म पानी के साथ अजवाइन का इस्तेमाल अवश्य करना चाहिए।
खाली पेट अजवाइन खाने के फायदे क्या है?
मामूली सा दिखने वाला अजवाइन अपने भीतर इतने गुण समाएं है। इस बात की कल्पना भी नहीं की जा सकती है। खासतौर से यदि इस अजवाइन का सेवन सुबह को खाली पेट गर्म पानी के साथ किया जाए तो यह किसी रामबाण उपाय से कम नहीं है।

* ब्लड शुगर को कंट्रोल में करने का कार्य करें: क्योंकि अजवाइन में एंटी डायबिटीक गुण मौजूद होते हैं जो कि ब्लड शुगर को कंट्रोल में करने का कार्य भी कर सकते हैं। यह आपके शरीर में इंसुलिन की संवेदनशीलता को बढ़ाने का कार्य करते हैं। इसीलिए यदि आपको ब्लड शुगर या फिर शुगर की समस्या है तो आप अजवाइन का इस्तेमाल कर आप उससे छुटकारा पा सकते हैं।
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* वजन कम करने में मदद करें: अजवाइन के भीतर एंटी इन्फ्लेमेटरी और फाइबर दोनों ही भरपूर मात्रा में मौजूद होता है। दरअसल फाइबर की मदद से आपको काफी देर तक भूख नहीं लगती है क्योंकि यह आपका पेट काफी देर तक भरे रखता है उससे कि आपका वजन बहुत कम होने लग जाता है। इसीलिए यदि आप मोटापे को परेशान है या फिर आपका वजन बढ़ रहा है तो आपको खाली पेट गर्म पानी के साथ अजवाइन का सेवन करना शुरू कर देना चाहिए।
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* प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत करें: क्योंकि अजवाइन में एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल दोनों ही गुण मौजूद होते हैं इसीलिए कहा जाता है कि यह आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत कर सकती है। क्योंकि यह दोनों गुण मिलकर किसी भी प्रकार के संक्रमण से लड़ने में आपकी काफी ज्यादा मदद कर सकते हैं। इसीलिए यदि आप बहुत जल्दी बीमार पड़ जाते हैं तो आपको अजवाइन की मदद से अपना इम्यून सिस्टम मजबूत करना चाहिए।
खाली पेट गर्म पानी के साथ अजवाइन लेने से होने वाले फायदे
अजवाइन के बारे में हमेशा ही यह बात कही जाती है कि यह बहुत ज्यादा गर्म होती है। यह बात बिल्कुल सत्य भी है यह बहुत ज्यादा गर्म होती है। लेकिन इसे खाने से आपके शरीर को बहुत से आश्चर्यजनक फायदे भी हो सकते हैं। जिनके बारे में आपको पता होना काफी ज्यादा आवश्यक है। ऊपर हम आपको अजवाइन खाने के कुछ फायदे के बारे में बता चुके हैं। नीचे कुछ और फायदे के बारे में बताने जा रहे हैं।

* पीरियड्स से संबंधित समस्याओं को दूर करें: हर महीने महिलाओं को पीरियड्स के दौरान बहुत सी समस्या का सामना करना पड़ता है। जैसे कि उनके शरीर में असहनीय ऐंठन, पेट में असहनीय दर्द यहां तक की पेट में सूजन भी होती है ऐसी ही समस्याओं से लड़ने में अजवाइन आपकी काफी ज्यादा मदद कर सकती है। क्योंकि अजवाइन में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। इसीलिए महिला को पीरियड के दौरान अजवाइन का सेवन करना चाहिए।
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* अपच को ठीक करें: अजवाइन की मदद से आपको अपच की समस्या में भी काफी ज्यादा राहत मिल सकती हैं। क्योंकि इसमें एक थाइमोल नाम का यौगिक पाया जाता है। यही कारण है कि अजवाइन से अपच की समस्या दूर की जा सकती है क्योंकि यह यौगिक आपके शरीर में एसिड की मात्रा को नियंत्रण में रखने के लिए जाना जाता है। जब आपके शरीर का एसिड नियंत्रण में रहता है तो आपकी अपच की समस्या समाप्त हो जाती हैं।
देखा आपने सुबह खाली पेट गर्म पानी के साथ अजवाइन का सेवन करने से आपको कितने ज्यादा जबरदस्त फायदे देखने को मिल सकते हैं। आशा करते हैं कि अब आप इसका सेवन करने के लिए पूरी तरह से तैयार होंगे लेकिन हम आपको यह सलाह देना चाहते हैं कि अजवाइन खाने में बहुत ज्यादा गर्म होती है और यदि आपको अपने शरीर में किसी भी तरह की समस्या का सामना करना पड़ रहा है तो आप इस लेख को चिकित्सा लेख की तरह ना देखें और डॉक्टर से परामर्श करें।