पनीर को शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन का सबसे अच्छा स्रोत माना जाता है। प्रत्येक व्यक्ति को पनीर खाने की सलाह अवश्य दी जाती है। ऐसा माना जाता है कि जो व्यक्ति पनीर खाता है उसके शरीर में ताकत बनी रहती है। लेकिन इसके ठीक विपरीत कुछ लोगों को यह कहा जाता है कि उन्हें पनीर नहीं खाना चाहिए। तो आइए आज के इस लेख में हम आपको बताते हैं कि पनीर किन लोगों को नहीं खाना चाहिए और यदि आप भी पनीर खाते ही पड़ जाते हैं बीमार तो जानिए एक्सपर्ट्स क्या कहते हैं।
किन लोगों को नहीं खाना चाहिए पनीर?
क्या आप भी पनीर खाने से तुरंत बीमार पड़ जाते हैं? लेकिन आपको पनीर बहुत ज्यादा पसंद है तो एक्सपर्ट इसके बारे में आपको कुछ कहते हैं जो आपके लिए जानना बहुत ज्यादा आवश्यक हैं तो आइए हम आपको बताते हैं पनीर खाने से संबंधित एक्सपर्ट्स की राय।
ध्यान दे: मकर संक्राति 2025 को बनाये यह डिश यादगार रहेगा 2025 मकर संक्राति* मोटापे से परेशान लोगों को: यदि आप मोटापे से बहुत ज्यादा परेशान है तो आपको पनीर का सेवन नहीं करना चाहिए। इसका एक कारण यह है कि पनीर में कैलोरी और फैट की मात्रा ज्यादा पाई जाती है जिससे कि व्यक्ति का वजन बढ़ सकता है। ऐसे में यदि कोई व्यक्ति वजन घटाना चाह रहा है और या फिर बहुत ज्यादा मोटा है तो उसे पनीर ना खाने की सलाह दी जाती है।
* किडनी के रोगियों को: ऐसे लोग जिन्हें पहले से किडनी की समस्या है या फिर जिनकी किडनी कमजोर है। उन्हें भी पनीर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए क्योंकि पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है और यदि जरूरत से ज्यादा मात्रा में प्रोटीन का सेवन किया जाए तो किडनी पर बहुत ज्यादा दबाव पड़ता है। जिससे की किडनी के रोगों की हालत और ज्यादा बिगड़ जाती है। यही कारण है कि उन्हें पनीर से दूरी बनाकर रखनी चाहिए।
किन लोगों को नुकसान पहुंचाता हैं पनीर?
क्या आप भी पनीर के शौकीन है? यदि आपका उत्तर हां है तो यह अधिकतर लोगों का उत्तर होता है क्योंकि पनीर बहुत से लोगों को पसंद होता है। लेकिन बहुत से लोग ऐसे भी होते हैं जिन्हें पनीर खाने से काफी ज्यादा परेशानी होती है। तो आइए हम आपको बताते हैं कि पनीर किन लोगों को नहीं खाना चाहिए।
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* हाई ब्लड प्रेशर के मरीज: यदि आप भी हाई ब्लड प्रेशर के मरीज है तो सावधान पनीर खाने से आपको बहुत ज्यादा नुकसान देखने को मिल सकता है। पनीर सभी के लिए फायदेमंद साबित नहीं होता है और हाई ब्लड प्रेशर के मरीज उन लोगों में से हैं जिनके लिए पनीर खाना बहुत ज्यादा नुकसानदायक हो सकता है।
क्योंकि पनीर में सैचुरेटेड फैट और सोडियम दोनों की ही मात्रा पाई जाती है। यह दोनों ही आपके ब्लड प्रेशर को नियंत्रण से बाहर कर देते हैं इसीलिए यदि आप पनीर खाते हैं तो आपका हाई ब्लड प्रेशर और ज्यादा खराब स्थिति में जा सकता है। क्योंकि इस बीमारी के अंदर व्यक्ति की नसे सिकुड़ जाती है जिससे कि उसके हृदय को ठीक से खून का प्रवाह नहीं हो पाता और उसकी तबीयत बिगड़ने लगती है और उसको हार्ट अटैक पड़ने का खतरा बन जाता है।
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* हाई कोलेस्ट्रॉल वाले मरीज: हाई कोलेस्ट्रॉल वाले मरीजों को भी यह सलाह दी जाती है कि आपको इसका सेवन नहीं करना चाहिए। क्योंकि सैचुरेटेड फैट हाई कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने के लिए जाना जाता है और पनीर में भरपूर मात्रा में सैचुरेटेड फैट पाया जाता है। इसीलिए हाई कोलेस्ट्रॉल वाले मरीज की हालत पनीर का इस्तेमाल करने से और ज्यादा बिगड़ सकती है।
पनीर खाने से किन व्यक्तियों को होती है परेशानी?
शायद आपको सुनने में थोड़ा अजीब लग सकता है कि पनीर खाने से भी कुछ व्यक्तियों को परेशानी का सामना करना पड़ सकता है। लेकिन यह बिल्कुल सत्य है, दरअसल कुछ मरीजों को डॉक्टर पनीर खाने से बिल्कुल मना करता है क्योंकि यदि यह लोग पनीर का सेवन करते हैं तो इन्हें जरूरत से ज्यादा हानि उठानी पड़ती है।
यह भी पढ़े : कमजोर दिल वाले सर्दियों में खाये ये आहार हार्ट हेल्थ होगी मजबूत* हृदय रोगी: दिल की समस्या वाले मरीजों को तो पनीर का इस्तेमाल बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए क्योंकि दिल की समस्या में हाई कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर दोनों ही परेशानी का सबब साबित होते हैं। ऐसे में यदि आपको कभी हार्ट फेलियर, हार्ट अटैक या फिर दिल से जुड़ी अन्य कोई समस्या हुई है तो आपको पनीर का इस्तेमाल कतई भी नहीं करना चाहिए।
* लैक्टोज़ इनटोलरेंस वाले व्यक्ति: बहुत से व्यक्ति लैक्टोज़ इनटोलरेंस वाले होते है। ऐसे मरीजों को पनीर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए यदि वह ऐसा करते हैं तो उन्हें काफी समस्या का सामना करना पड़ता है। अब आप सोच रहे होंगे कि यह कौन से व्यक्ति होते हैं दरअसल यह वह व्यक्ति होते हैं जिनके शरीर लैक्टोज शुगर वाले पदार्थों को पचा पाने में सक्षम नहीं होते हैं। और दूध वाले पदार्थ में लैक्टोज पाया जाता है इसीलिए लेक्टोज इनटोलरेंस वाले व्यक्ति को पनीर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए अन्यथा उसे तुरंत ही तबीयत खराब होने का खतरा बना रहता है और यह कई मामले में बहुत ज्यादा हो जाता है। यदि ऐसे व्यक्ति पनीर इस्तेमाल कर लेते हैं तो हो सकता है कि उन्हें इसे खाने के बाद पेट में समस्या का सामना करना पड़े। जैसे कि उन्हें दस्त लग जाए या फिर उल्टियां हो जाए। यह तो इसके सामान्य साइड इफेक्ट होते हैं हालांकि कुछ मामले में यह और ज्यादा हो सकते हैं।
इस लेख के माध्यम से हमने आपको यह बताया कि पनीर आपके लिए किन स्थितियों में फायदेमंद साबित नहीं होता है और ऐसे कौन से लोग हैं जिन्हें पनीर का सेवन नहीं करना चाहिए। इसके अलावा हमने आपको पनीर से जुडी और बहुत सी बातें बताई है। यदि आप इस लेख से संबंधित कोई भी सुझाव हमें देना चाहते हैं तो वह आप हमें कमेंट सेक्शन में दे सकते हैं। इसके अलावा किसी भी खाद्य पदार्थ का सेवन करने से पहले हमेशा डॉक्टर से सलाह ली जानी चाहिए। क्योंकि यह लेख चिकित्सा लेख नहीं है।
6 comments
जरूरी नहीं है कि पनीर हर किसी को सूट करता है क्योंकि कई लोग मैंने ऐसे देखे हैं क्योंकि उनको पनीर पचता नहीं है ना पचने के कारण उन्हें काफी दिक्कतें होती हैं क्योंकि मेरे भाई के जब पनीर नहीं पचता तो काफी दिक्कत होती है उसको पेट में दर्द होने लगता है एसिडिटी बन जाती है गैस बन जाती है पेट में दर्द होता है सूजन आ जाती है किसी को नहीं खाना चाहिए देखो ज्यादा खाते वक्त हमारे में सावधान रहना चाहिए
आप फल फ्रूट खाओ या फिर ड्राई फ्रूट खाओ क्योंकि हर चीज बेनिफिट देने वाली ज्यादा खाने से हमारे को साइड इफेक्ट भी करती है तो कृपा करके पनीर हमारे को प्रोटीन भी देता है ऐसी बात नहीं है कि पनीर खाने से हमें कोई दिक्कत होती है ज्यादा हम पनीर खाने से हमारे को बहुत दिक्कत हो सकती है जिसे हम अंदाजा भी नहीं लगा सकते कि वह बीमारी कितनी हमारे शरीर पर बढ़ सकती है तो कृपा करके हर चीज को खाने से पहले सोचना चाहिए लिमिट में खानी चाहिए ताकि आपको कोई भी आगे चलकर दिक्कत ना हो स्वाद के चक्कर में काफी लोग अपनी हालत खराब कर लेते हैं और वह खाना पचता नहीं है जो भी वह कहते हैं ऐसा ना करें
ज्यादा पनीर खाने से आपको एलर्जी भी हो सकती है क्योंकि पनीर हर किसी को नहीं झीलता क्योंकि इससे हमें काफी दिक्कत है झेलनी पड़ती है ताकि हमें तो क्या हमें पनीर को ज्यादा नहीं खाना चाहिए कि तो इसी वजह से आपको कृपया करके हर चीज लिमिट में खानी चाहिए ताकि कोई भी दिक्कत ना हो धन्यवाद
बाहर का पनीर खाने से बचे हैं क्योंकि बाहर का पनीर एक बीमारी है तो कृपा करके पनीर को ना खाएं अपने घर में पनीर बनाएं मौज मस्ती से खाएं कोई भी साइड इफेक्ट नहीं है तो कृपा करके बाहर का पनीर ना खाएं क्योंकि इससे आपको थायराइड एलर्जी पेट में सूजन यह काफी सारी समस्याएं देखने को मिल सकती है तो कृपा करके बचें क्योंकि आजकल जो पनीर बन रहा है वह प्योर पनीर नहीं बन रहा है केमिकल डालकर बन रहा है क्योंकि करोड़ों लोग एकदम से इतना पानी नहीं बनाते हैं
पनीर खाने से आपको किडनी पर प्रभाव पड़ता है क्योंकि अगर बाहर का पनीर खाते हैं तो हमें का मतलब यह नहीं है कि आप किसी भी कंपनी के की काफी सारी कंपनी ऐसी होती है जो ब्रांड पनीर बनती है जिसमें आपको कोई भी बीमारी देखने को नहीं मिलती है तो कृपा करके किसी भी दुकान पर जाकर पनीर ना खरीदें जो ब्रांड की दुकानें हैं उसे पर पनीर मिल सकता है आपको अच्छे वाला ऑनलाइन भी पनीर ना खरीदें ऑनलाइन की वजह आप ऑफलाइन अपने घर पर बना सकते हैं तो कृपया करके ऐसा ना करें ताकि अपने आपके लोगों को दिक्कत ना हो
काफी सारे लोगों को गैस की समस्या होती है तो इस वजह से वह पनीर नहीं खाते क्योंकि उनको पनीर अच्छी तरीके से पछता नहीं है पचता नहीं है क्योंकि कई लोगों को प्रॉब्लम्स होती है स्किन की तो इसलिए वह पनीर को बहुत ही कम कहते खाते हैं